3月7日，工业和信息化部、水利部、国家发展改革委、市场监管总局联合发布2022年重点用水企业、园区水效领跑者名单。大理州企业家协会理事单位——嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司榜上有名，成为大理州首家荣获“国家级水效领跑者称号”的工业企业，该称号有效期为两年。

本次遴选全国共有63个企业、11个园区入选，入选企业可使用统一的水效领跑者标识。

据了解，嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司此次凭借先进的节水技术和单位产品取水量2.49立方米/千升、水重复利用率86.12%的水效指标，成为中国啤酒行业6个国家级水效领跑者之一，节水成效不仅来自于公司对于节水设备的提升，也来自于技术人才的反复创新实践。国内大多数啤酒厂的洗瓶机一般采用时间控制的方法，即在一定时间里用水喷洗一个酒瓶，从而将其洗净。嘉士伯工贸工程部结合实际经验，率先使用定量喷洗的办法，精准控制清洗每个酒瓶使用的水量，每清洗一支酒瓶能节约30毫升的水。以2021年为例，公司使用了4亿支酒瓶，洗瓶节约用水高达12万吨，可以蓄满60个标准游泳池。

“我们除了洗酒瓶节约水，还有很多节水的项目。例如原来水处理是通过‘超滤+活性碳过滤+反渗透’完成的，这本身已经是行业领先的水处理工艺。在实际运行中，我们发现这种工艺还可以再优化，就自创了‘叠片过滤装置+原工艺’的新工艺，成功解决了超滤废水排放高的问题，生产用水可以节约5%的水耗。2021年，我们的生产用水为75万吨，利用这一工艺就节约了3.75万吨水。”嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司工程部经理段瑞说。

作为嘉士伯集团在中国的旗舰酒厂，近年来公司践行“零水浪费”的目标，持续加大节水设备投资、优化改造技术、加强水资源循环利用，推进冷凝水、冷却水循环利用和工业废水回用，达到了节水增效的成果。公司在节水等可持续发展领域的努力，也得到了政府的高度肯定，已经连续第5年获得“云南省绿色食品‘10强企业’”称号。

嘉士伯工贸供应链总监李志坤表示：“提高工业冷却水的循环利用率，使有限的水资源得到最大程度的利用，是节约工业用水的重要途径。我们将努力在节水改造上多做创新，助推企业节水增效。”