下关沱茶举行中法茶缘·60周年纪念茶品分享会
2025年01月08日
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茶马古窖是全球首座万吨级智能茶窖空间，坐落在世界茶树的起源地——云南普洱市的景迈山。
山水相依，林茶共生。茶马古窖规模宏大，不仅是茶叶陈化的天然良所，更是传承千年茶马文化的驿站。
近日，大理州企业家协会会员单位——下关沱茶（集团）公司“中法茶缘纪念·60周年”分享茶会在山水环抱的茶马古窖举行。各地爱好普洱茶的茶友齐聚一堂，共同感受跨越世纪的“销法沱”味道。
茶会上，茶友们分别品鉴了2024年中法茶缘纪念款甘普洱云南沱茶和1985年的“销法沱”，既感受了下关沱茶近百年的一脉相承，又体悟了下关沱茶横跨四十余年的岁月沉淀。
下关茶厂对外贸易公司董事长罗乃炘先生向茶友介绍庆祝中法建交60周年的云南沱茶。
原云南省茶叶进出口公司特种茶部经理、现云南省下关茶厂对外贸易有限责任公司技术质量总监、著名茶人：昌金强先生介绍了“销法沱”的历史传承。
今年是中法建交的第六十周年，下关沱茶中法茶缘纪念款甘普洱云南沱茶在这特殊的日子里进入茶马古窖进行窖藏，具有十分特殊的意义。
下关沱茶有着百年的传承，而景迈山古茶园，凭借千年茶树的苍劲身姿和优质茶叶的独特滋味，成为茶人们的朝圣地。
景迈山的茶叶原料远赴大理下关，在下关沱茶匠人们的精心雕琢下完成发酵，华丽褪变，荣归故里。普洱市景迈山古茶林文化景观是世界的遗产，有着极为悠久的茶叶种植历史。景迈山也是下关沱茶十分重要的原料来源，中法茶缘纪念款甘普洱云南沱茶选用的便是景迈山大平掌的古树茶料，经下关成熟的工艺发酵拼配、压制而成。
由2012年采摘的景迈山核心茶区大平掌的古树茶叶原料运回大理后，经下关沱茶成熟的渥堆发酵技艺发酵，返回原料产地仓储，由百年拼配的下关沱茶制作技艺揉制而成，再返回景迈山茶马古窖窖藏。
每一个环节无不尽显下关沱茶的匠人精神。从来时的青涩到去时的成熟与华丽，景迈山深处的精灵，在苍山洱海间跳荡了一圈后，又回到来处。
中法茶缘纪念款云南沱茶从普洱景迈山到大理下关，再从大理下关回到景迈山茶马古窖窖藏的来来回回，是技艺与自然的完美融合，是匠心精神的完美体现。下关沱茶工艺精髓，景迈山的原始本真，仍然不断演绎着“茶路循环，风味回源”的动人故事。