在大理白族自治州的发展中，涌现出了一批有社会责任担当的企业。它们或致力于乡村振兴，或致力于生态治理；它们的每一步行动，都是对未来美好愿景的坚定追求，是对“绿水青山就是金山银山”理念的生动诠释。2月22日下午，清华大学致理书院“清云致洱”赴云南大理调研洱海保护与大理发展实践支队来到大理来思尔乳业有限公司和云南顺丰洱海环保公司进行参观调研。通过了解企业所生产的产品，参观两个企业的生产线，并和企业负责人就企业的发展过程，运营方式，产品特色，未来展望等问题进行充分的沟通交流，支队同学对“如何做一家有社会责任感的企业”有了更加深刻的认识和理解。

企业负责人首先向支队同学讲解了公司名称的由来以及内涵。来思尔公司作为一个学习型，研究型和创新型企业，始终秉持园丁精神和追求卓越的态度，不断优化产品研发，进行由实验室到产业集群的不断跨越。负责人向支队同学展示了来思尔全产业链数字孪生平台，企业的生产全过程可进行远程监督和数字化分析调控。接着，支队同学从生产环境、菌种培育等多个角度了解了一杯奶的生产过程，对企业精益求精，追求卓越的精神有了全方位的理解。

自2015年习近平总书记来到大理考察洱海保护情况并“立此存照”以来，来思尔公司始终坚持产品生产、生态保护和脱贫攻坚精密联系的发展理念。来思尔公司的云端牧场模式作为产业扶贫项目，覆盖全县46个村集体。村民们通过参与产业项目投入可以增加收入，从而有效巩固了全县的脱贫成果，以助力乡村振兴。支队同学了解到，来思尔的“云端牧场”项目解决了牧场当地104名村民的就业问题，带动了10000多户农户对玉米和麦草的种植，从而使农户实现增收创收，同时，养殖的奶牛带来的销售收入，也实现了企业得利，村民增收得双赢局面。

支队成员参观来思尔公司

最后，实践支队与企业负责人自由交流提问，负责人回应并介绍了相关的情况。

支队成员与企业负责人交流

        针对何雨晴同学“如何避免牧场地公用悲剧”的问题，负责人强调是通过管理草场的方法来进行解决的。来思尔公司拥有土地的管理权，其将土地分配给村民种植对土地破坏程度小的玉米作物，后收割玉米制作饲料。另外来思尔也通过种地/不种地等保护土地轮作的方式减少对土地肥沃程度的影响。同时，来思尔公司循环利用奶牛的粪便培育菌种，充分利用资源。

        针对孙潇函同学“在产品生产中如何保障牛奶酸奶等产品的质量安全”的问题，企业负责人表示，在生产乳制品的过程中，通常有一名质检员在生产线末端，对产品进行定时抽检。除了这种较为基本的抽检方法外，来思尔公司还应用斑马鱼来保障产品的质量安全。斑马鱼作为一种模式生物，其对生态环境比较敏感。运用“斑马鱼胚胎生物测定方法”，可以对产品的潜在功能进行测试，也能排除一些风险。同时，智能化的生产线管控也十分必要。

支队一行与公司合影留念

大理州企业家协会常务副会长单位——云南顺丰洱海环保科技股份有限公司是一家以洱海流域畜禽粪便、农作物秸秆、餐厨垃圾、洱海水葫芦等各类有机废弃物资源化利用，生物天然气生产及有机肥料、园林绿化肥等肥料研发、生产、销售、物流为一体的洱海保护企业，总投资13亿元，位于大理经济技术开发区。

云南顺丰洱海环保科技股份有限公司

初入公司，云南顺丰洱海环保科技有限公司的党委副书记潘巧云通过PPT为支队成员简要介绍了顺丰洱海公司的相关信息以及“顺丰洱海”模式。谨记着习总书记“一定要把洱海保护好”的殷切嘱托，在国家、省、州、市党委，政府的大力支持下，顺丰洱海环保公司视保护洱海生态环境为己任，认真践行“两山”理念，构建出了利用洱海流域各种有机废弃物进行资源化利用的全产业链“顺丰洱海”模式。

观看完PPT后，潘副书记带我们参观了云南顺丰洱海环保智慧环卫平台、顺丰洱海环保股份餐厨监控平台、顺丰洱海环保股份质检监管数据平台等数字化集成安全管理中心。在智能监控平台上，监管员可以实时查看每一位员工的健康状态与地理位置，防止出现不测与意外，同时更高效的进行任务调配。经过介绍，支队成员了解到这也是数智顺丰“1云+2端+6中心”的全链路布局核心之一。

支队成员参观公司

接下来，支队成员继续深入参观了顺丰洱海环保公司的生态技术实验中心，通过品尝用该公司有机肥培育的水稻所产大米，参观微型生态缸等方式，对其微型生态系统实验，有机肥培育作物等技术进行了细致的了解。

最后，支队成员集体进入了会议室观看了顺丰洱海环保公司的企业纪录片，进一步对“顺丰洱海模式“产生了更深的理解和感悟。观看完纪录片后，实践支队与潘经理和各负责人进行了自由交流与提问，支队成员从环保政策、企业发展，”产学研“模式等方面提出了相关问题，各位负责人依次回应并介绍了相关情况。

【环保政策】针对陈曦同学“随着环保事业的不断发展，国家和地方对于环保的政策是在不断变化的，洱海流域的环保政策越来越严格，这对公司的是否造成了影响?”的疑问，潘副书记表示，随着环保政策的严格化，对于顺丰洱海公司的影响并不太大，因为顺丰洱海公司作为一个环保型公司，向来都是以最高标准要求管理，从而可以在日益严格的环保政策中保持企业初心。最大的影响可能在于随着环保政策严格化，传统工厂等上游废物生产地的废物被集中收集到顺丰洱海，使上游来源增加了不少。然而，潘副书记表示，原本设计顺丰洱海的产能在150万吨，即是上游来源增加，顺丰洱海也完全可以覆盖全部需求。

【企业发展】针对张钰茗同学“目前环保业面临着原材料成本提高，以及废物处理成本也提高的状况，公司在平衡成本和收入的问题上具体是怎么做的？”的疑问，相关负责人表示，成本和收入如何进行平衡的确是一个较为困难的问题，在对生态环境进行保护的基础上，一定的收入维持公司各部门的正常运转一定是必须的。顺丰洱海保护公司目前有很多分支在不同方向为环保做出贡献，有些方向例如有机肥，绿色农业等方向收益率较高而有一些环保性产业收益率甚至为负数但也对环境保护不可或缺，另一方面，随着时间的改变不同产业需求不同，也会导致收益率有淡季旺季之分。因此顺丰洱海保护公司的策略则是是将各产业互补结合，综合收益与支出，用高收益产业帮助低收入产业，用旺季收入以帮助淡季收入，并且在国家和政府的支持下在动态中取得平衡。

支队一行与公司合影留念

最后，支队一行为各部门代表赠送纪念品并合影留念。