下关沱茶以QC小组活动为突破点不断创新管理

2024年02月02日

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Quality Control

QC是质量管理Quality Control的简称。QC小组活动是一种群众性的质量管理活动,其特点是明显的自主性、广泛的群众性、高度的民主性、严密的科学性,主要有现场型、攻关型、管理型、服务型、创新型五种活动类型。

▲QC小组运用的主要管理技术——PDCA循环法

 

大理州企业家协会会员单位——下关沱茶集团早在二十多年前,就开始推行QC小组活动。通过运用PDCA循环的科学方法,坚持聚焦生产管理等领域,不断提升生产质量管理成效,助力企业整体管理水平稳步提升。1月30日,公司召开了2023年QC小组成果发表会。公司领导、评委及各课题组成员共同参加了发表会。

 

 

▲主持人宝艳梅介绍发表会流程、QC小组

评委及评选规则

 

▲质量技术总监 蒲松涛为活动开场发言

公司质量技术总监蒲松涛为活动开场发言,他表示质量管理的前提是了解,对各个环节系统、深入地了解,基于这些客观实际进而聚焦问题进行思考。希望借助QC小组活动,持续助力公司质量管理保持科学性、实用性、先进性。

本年度来自公司生产、技术、质量、采购、仓储等不同部门组合协同,开展了5个QC小组活动,活动选题分别是:小框离地发酵技术探究,微生物检测技术在生产过程中的实践探索与应用优化,降低生产现场二次污染的风险,纸箱革新——改变现有纸箱成本管理新思维,仓储自动化、智能化、数字化引领企业降本增效。

 

▲各QC小组成果发表人按照现场抽签顺序

依次发表

 

▲评委遵循公平、公正、客观原则认真评分

▲评委精彩点评

 

评委们通过听取现场成果汇报,查看材料等方式,秉承公平、公正、客观的原则进行评分,最终评选出本年度QC小组活动一二三等奖:

1

一等奖

微生物检测技术在生产过程中的实践探索与应用优化QC小组

1

二等奖

提升熟茶发酵工艺技术QC小组

1

三等奖

纸箱革新——改变现有纸箱成本管理新思维QC小组

 

▲公司董事长兼总经理 褚九云总结点评

下关沱茶集团董事长兼总经理褚九云总结点评,他表示本年度开展的QC小组活动总体选题显用心、分析角度有创新、陈述内容有升华,呼应了市场和生产的现实诉求。相信坚持的力量,通过活动的持续性开展,同时加强与公司全面质量管理、卓越绩效管理、标准体系相结合,依托国家茶叶加工技术研发分中心平台,围绕食品安全、品质提升、节能降耗增效主题,实现自下而上、上下同心不断超越自我的目的。积极弘扬匠心精神、敢为人先、勤于思考,汇聚力量共同打造下关沱茶特色管理模式,最终促进活动成果表达在茶品品质提升上,让广大消费者看得见、感受到大气明理知己好茶——下关沱茶的独特魅力。